There is a close relationship between diet and the occurrence of cancer, but what kind of dietary habits can easily lead to cancer? Let's take a look together to see if you have any unhealthy habits in your daily life that may contribute to cancer.
1. Liking to eat very hot food
In my clinical practice, I have found that many patients with digestive system cancers, especially esophageal and stomach cancer, have a common trait: they enjoy eating very hot food, wishing to eat things straight out of the pot at every meal. I asked a patient diagnosed with esophageal cancer about his diet and found that not only did he usually like scalding hot meals, but he also loved drinking hot tea. It was these poor eating habits that led to him developing the disease in middle age.
In recent years, reports from both home and abroad have continuously proven that drinking hot tea can damage the "mucosal barrier" of the esophagus. According to epidemiological surveys in high-incidence areas of esophageal cancer in China, a large proportion of esophageal cancer patients prefer hot drinks, hard food, fast eating, or alcohol. Animal experiments have also shown that drinking alcohol, eating very hot food, and wolfing down meals can cause certain burns and corrosive effects on the esophageal mucosa. When mucosal cells appear proliferative lesions, it is possible for further canceration to occur.
2. Eating too quickly
Eating too quickly seems to have become a common ailment for the office workers of this era. The pressure of work and life keeps office workers in a highly tense state, and eating seems to be just a simple physical need, so the speed of eating is very fast. In fact, this is very unhealthy.
Eating fast means food is not chewed thoroughly, which can easily damage the digestive tract mucosa and cause chronic inflammation. In addition, eating fast means that the food bolus is large, which can cause strong mechanical stimulation on the digestive tract such as the esophagus and cardia. Over time, this can lead to damage and even canceration of the digestive tract.
Mr. Zhang is such a patient. Since starting work, he became too busy and developed the skill of eating quickly. Unfortunately, ten years after starting work, he developed stomach cancer.
3. Overeating
Our ancestors realized a long time ago that overeating is harmful to the body. The "Huangdi Neijing" (The Yellow Emperor's Inner Canon) contains a very classic saying: "When food intake doubles, the stomach and intestines are injured." This indicates that eating a lot at one time first damages our own stomach and intestines. The ancient Chinese medical book "Jisheng Fang" also pointed out: "Overindulgence in the five flavors, such as fishy, dairy, and cheese, and force-feeding raw, cold fruits and vegetables that stagnate in the stomach... over time, this will accumulate and form masses." Judging from the experience of the ancients, excessive eating will disrupt the function of the stomach and intestines, and over time, getting sick and developing cancer is inevitable.
In my clinical practice, I have met several such patients who had to eat until their stomachs were bloated to feel that they had eaten a proper meal. Over time, their stomachs were damaged, and ultimately, they developed stomach cancer.
4. Eating out frequently
Today is an era of rapid economic development, and the rapid improvement of living standards has also changed the good habit of people eating at home. Many people, due to work reasons, have to entertain frequently outside, but this way of eating is actually very harmful to health.
On one hand, eating out frequently leads to irregular meal times, which over time will inevitably damage the function of one's own spleen and stomach, putting the body into a "cancer state."
On the other hand, food sold outside, in pursuit of color, aroma, and taste, usually uses high-temperature frying methods or adds a large amount of seasonings. Compared to home-cooked food, they contain more carcinogenic substances.
At the same time, people drink heavily during gatherings, which undoubtedly加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重加重